Welkom Welkom bij Pide van Diede in Amsterdam!

DOP San Marzano sauce, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basil

DOP San Marzano sauce, fior di latte (Agerola), salame Napoli piccante, chilli oil

San Marzano sauce, provola, fior di latte, slow roasted aubergines

DOP San Marzano sauce, fior di latte (Agerola), rucola, San Daniele

Paprika sauce, roasted punt paprika, burnt spring onion cream, bufala mozzarella, spicy breadcrumbs, basil, fermented chilli oil

Purple Potatoes, Provola d’Agerola, yellow cherry tomatoes, potato chips, rosemary oil, black pepper, basil

Made with a lot of love. With her favorite cheeses, toppings and a home made tomato sauce

A creamy dessert of espresso-soaked ladyfingers surrounded by lightly sweetened whipped cream and a rich mascarpone, tiramisù relies heavily on the quality of its ingredients

The literal meaning of Tiramisu in Italian is “pick me up” or “cheer me up”. As the name implies, this is an iconic Italian dessert that is served at the end of the meal that hopefully “cheers you up”.

Panna cotta means “cooked cream” in Italian, and that’s essentially what the base is—heated heavy cream (often with a little half-and-half or whole milk) mixed with gelatin powder and flavored with vanilla extract or vanilla bean paste.

In Peroni Nastro Azzuro proef je een subtiele toon van frisse citrus. Hiervoor gebruiken we hop van de hoogste kwaliteit (Saaz-Saaz en Hallertau Magnum) die het bier zijn kenmerkende aroma geven: fris en lichtkruidig.

Peroni Nastro Azzurro is een Italiaans icoon sinds 1963 en hét Italiaanse premium bier van de wereld. Met Peroni Libera 0.0% introduceert Peroni nu ook een stylish alcoholvrij bier. Libera - Italiaans voor ‘vrij’ – geeft je de vrijheid om te kiezen voor 0%, terwijl je blijft genieten van de vertrouwende kwaliteit en stijl. Want gebrouwen volgens de Peroni wetten van Italiaans vakmanschap en flair, en vervaardigd met Nostrano dell’Isola maïs, proef je een rijk en intens aroma van citrustonen en gebalanceerde kruiden en bitters. En gebotteld in de elegante Peroni fles is Libera met recht ’s werelds meest stijlvolle alcoholvrije bier. Salute!

De Riesling Engelberg is heerlijke zuivere natuurwijn. In zijn geur vind je citrus, grapefruit, appel, zacht witfruit en uiteraard die kenmerkende riesling tonen. Zuiver en fris, maar net wat ronder dan zijn vrienden uit Duitsland. Een waanzinnige Riesling met een enorme afdronk en bewaarpotentieel.

De smaak van onze Playground Non Alcoholic IPA is vol van perzik en frisse citrusvruchten. Het is een bier met een flinke body wat zorgt voor een rond bitter mondgevoel. Playground staat symbool voor wat de brouwerij voor ons is – een speeltuin. In onze brouwerij mogen we elke dag spelen met ingrediënten, machines, elkaar en niet te vergeten; heftrucks!

Coca-Cola Original Taste, een heerlijke en verfrissende bruisende frisdrank, voor het eerst ontwikkeld in 1886, met een geweldige smaak. Made for sharing

Fanta Cassis: verfrissende bruisende frisdrank met een geweldige natuurlijke zwarte bessen-smaak. Kleurrijke en heerlijke frisdrank.